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È per noi un vero invitarvi al SudEst Wine Fest, che si svolgerà dal 21 al 23 ottobre a Siracusa.

Potete visitare i sguenti link per avere maggiori informazioni:
Sudest Wine Fest
Festival della cucina italiana
Programma degli eventi

Bottiglia di Rosé
Rosé

Percentuale uvaggio: 100% Sirah
Vinificazione: in tini di acciaio a cielo aperto con follature e rimontaggio manuale; affinamento in barriques di rovere francese o americano di secondo passaggio per 4 mesi.
Fermentazione naturale senza innesto di lieviti
Grado alcoolico: 13,00% Acidità Totale: 4,4 Residuo Zuccherino: 1,35
Analisi sensoriale:
- esame visivo: colore rosa intenso, brillante, con molta profondità, la fermentazione in botte
caratterizza alcuni dei più profondi toni in rosa.
- esame olfattivo: Al naso ricorda un sentore di fragole e altri frutti rossi
- esame gustativo: è corposo con un buon palato medio e un gusto lungo.
Da bere con gli amici sulla terrazza o a bordo piscina, si accosta bene a tutti i tipi di piatti alla griglia, pesce, pizza napoletana e pasta alle vongole.



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